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产品详情

 部位名称:牛胸叉

牛胸叉.jpg

产品特点:

       牛胸叉是位于牛的胸部肉,从胸骨,软骨,剑骨和胸部内套条割下的净肉部位,一分为二,靠牛胸腹那端比较薄的是牛胸烤,每头牛出2块,纤维稍显粗糙,适当的脂肪渗透,刨成薄片火锅极佳。

食用方式:

该产品适用于烤肉、炖煮等食用。

贮藏方法:

-18℃以下冷藏

保 质 期 :

12个月



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